Der Alkohol wird nach Beendigung des Brauprozesses ganz besonders schonend entfernt. Was nicht nur die Autofahrer erfreut.
In einem speziellen Verfahren, der sogenannten Fallstromvakuum-Verdampfung, wird dem Flensburger Pilsener der Alkohol mittels erhöhter Temperatur und verminderten Druckes bis auf einen physiologisch unwirksamen Rest entzogen.
Dies geschieht so behutsam, dass der volle Geschmack und das ganze Aroma im Flensburger Frei erhalten bleiben.
Brauart
Untergärig
Stammwürzegehalt
4,65%
Zutaten:
Wasser
Gerstenmalz
Gährungskohlensäure
Hopfenextrakt
Alkoholgehalt
<0,5%
Name/Anschrift:
Flensburger Brauerei Emil Petersen GmbH & Co. KG
Munketoft 12
D-24937 Flensburg
Webseite: www.flens.de
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